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2025年04月11日

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買ったオクラがすごい硬かった！！

昨日の晩に買ったオクラを食べたらすごい硬くて噛み切れませんでした。。
3本食べたうち2本でしたが種もすごい硬かったです！

地元の農家の方が作った野菜なので、大々的に発表できませんが。。。

やわらかい物と思って食べると結構ショックですね。1袋の12本入って80円でしたが、他のやつも触って確かめたら2本硬いのが発見できました。

ナスとゴーヤとトマトも買いましたが、ふつうにおいしかったです。
オクラの旬ってもう過ぎているのでしょうか。日照りが続いたせいもあるんでしょうね。

5分くらい煮たらいいかなと思ったのですが、硬い種を食べると盲腸に消化できずにたまっていき盲腸炎になることもあるそうです。

今日残ったオクラ9本を触って硬さを確かめたら発見したのはわずか2本だけでした。みなさんもこの時期にオクラを買う場合袋の上からでも触って硬さを確かめてくださいね！