今日のおかずはとってきたじゃがいもなどでおかず代0円 今日の節約料理 2015年08月02日 畑で採れたジャガイモです！畑といっても元田んぼなので何を育ててもうまく育たないので、 農文協という本にかいてあった育て方を参考にしました。 その方法は籾殻の畝で育てることです。 これです↑ じゃがいもを埋めたときはこんなんでうまくいくのかなと思いましたが、1ヶ月くらいで芽が出てきました。じゃがいもの発芽率は他の野菜にくらべるとかなりいいですね。 まっていれば必ず出てきますので初心者にはぴったりだと思います。 そして葉っぱに斑点がつく疫病も1株しかでませんでした。普通の砂質の土で育てても必ず発生していたのに！ この病気がでなかったせいか収量は今まで作ったなかで一番あったと思います。 しかし1株につき1個必ず溶けて腐ったようないもがありました。 原因ははっきりしませんが、おそらく7月は雨ばかりで晴れの日が2日くらいしかなかったので、葉が黄色になって収穫のサインが出てもなかなか収穫しませんでした。 本来なら葉が枯れて2,3日晴れて土が乾いてから収穫するのですが、雨続きだったのほっておいたので中で蒸れていたことが原因かもしれしれません。 PR
